2019年2月はこんな一ヶ月でした。

●食品安全に関する規格構築のコンサル
ISO22000、FSS022000など
その他監査など。

●後期授業
後期試験も終わり成績評価も無事終了
来年度のシラバス作成

●自分の学び
9月に申し込んでいたFood Fraudのe-leraning(University of East Anglia)継続中→コンプリートボタンを押してなかったため、1からやり直し^^;

●出かけたところ
国立博物館特別展「顔真卿」

●読書
読了したものなし。

2019年1月はこんな一ヶ月でした

●食品安全に関する規格構築のコンサル
ISO22000、FSS022000など
その他監査など。

●後期授業
通年:調理理論、食品衛生学
後期:食品衛生学実験

●自分の学び
9月に申し込んでいたFood Fraudのe-leraning(University of East Anglia)継続中→コンプリートボタンを押してなかったため、1からやり直し^^;

●出かけたところ
特になし。

●読書
移動時の電子書籍のみ

暗殺者の飛躍〔上〕 (ハヤカワ文庫 NV)
マーク・グリーニー
早川書房
売り上げランキング: 109,867
暗殺者の飛躍〔下〕 (ハヤカワ文庫 NV)
マーク・グリーニー
早川書房
売り上げランキング: 136,566