2018年1月はこんな一か月でした

●食品安全に関する規格構築のコンサル
ISO22000、FSS022000など

●後期授業継続
調理理論、食品衛生学

●自分の学び
残念ながらなし

●出かけたところ
なし

●読書

満州国演義九
これにて満州国演義読了。後半は胸が苦しくなる場面も多かったが、学ぶことも多く久々に読み応えのある本だった。

「仲達」
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●来月予定
FSSC22000取得支援コンサル
FSMA対応